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夏日最馋这盘减脂菜,营养厚实,比吃肉还过瘾,好吃到停不下来。

今天来和人人分享一道适合夏日吃的减脂菜,孜然杏鲍菇的做法。提及杏鲍菇信托人人并不生疏,它富含厚实的营养,尤其是卵白质含量尤为厚实,口感厚实,类似于肉的口感,而且它照样一种低脂低热量的食物,因此稀奇适合减脂期的同伙们来吃哦。加了孜然和辣椒调味的杏鲍菇吃起来稀奇鲜味,比吃肉还香,简直好吃到停不下来,赶忙一起来学习做法,做给加入尝尝吧。

【孜然杏鲍菇】

【食材】:杏鲍菇2个、孜然粒1勺、辣椒粉1勺、熟白芝麻1勺、盐2克、生抽1勺、老抽1小勺、蚝油1茶匙、食用油适量、清水适量。

【做法】:

1、首先准备好所需要的食材:杏鲍菇只管选择直一点,把它们用清水冲洗清洁后,擦干外面的水分,干调事先夹杂好。

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2、接下来,将杏鲍菇撕成条状,或者可以用刮皮刀直接将其刮成条状(如图所示),完成之后放入盘中备用。

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4、接着,我们来调味,先向碗中加入1勺生抽和1小勺的老抽,老抽不要放太多,制止颜色过深。

6、之后,再向锅中加入1茶匙的蚝油,目的是为了提鲜,建议不要省略哦。

7、紧接着,用锅铲给它们翻炒平均后,下入事先夹杂好的干调,口味对照重的话,可以将用量翻倍。

8、最后,再次用锅铲给它们翻炒平均,待锅中的汤汁变得浓稠时即可关火。

9、将制作好的孜然杏鲍菇条盛入盘中,撒上少许白芝麻和香葱末举行装饰即可,香辣过瘾,开胃又好吃,赶忙试试看吧。

【小贴士】:

1、调味料的用量可以凭证小我私人口味酌情添减。

2、杏鲍菇内里的水分对照多,因此要将内里的水分煸炒干,这样吃起来的口感好。

夏日最馋这盘减脂菜,营养厚实,开胃又下饭,一上桌就抢光了。

这夏日开胃减脂菜孜然手撕杏鲍菇条的做法您学会了吗?想学习更多家常美食及烘焙食谱,敬请关注小酒窝的厨房日志。喜欢我的文章可以点赞、转发、珍藏、谈论一下的哟!若是您有更高更好的做法和创意,迎接在下方留言一起讨论,和小同伴们一起分享!
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